Claudia

Un dulce sueño, hecho realidad

Llena de entusiasmo, creatividad y pasión por la cocina, Alejandra Galdámez, inicia la aventura de convertirse en una inexperta pero visionaria empresaria de tan solo 22 años, quien mezclando sus dos grandes pasiones, el mercadeo y la cocina, le da vida a BIMETI.

Bimeti,  que significa “dulce” en lengua garífuna, surge en el 2009 con la idea derealizar   alfajores para su familia y como regalo para los amigos. Los mismos llegaron a gustar tanto, que decidió aventurarse fuera de ese círculo y para su sorpresa la aceptación de la personas fue grandiosa, explicó Alejandra.

Además de la gran satisfacción que representa para ella, contar con su propia marcay gracias a su profesión como mercadóloga,realizó  un estudio de mercado para saber hacia dónde iba su negocio; “hoy en día es fácil encontrar muchos productos y servicios que hacen la vida de las personas más placenteras, por lo que gracias a una investigación pude identificar las necesidades y deseos de mi grupo objetivo”, afirmó. Esto le permitió enfocarse en  la calidad, el servicio y precio  de su producto.

Así que los primeros alfajores que elaboró fueron los tradicionales, un alfajor clásico y delicioso cuya principal característica está en que se elaboran con ingredientes 100% frescos. “Estopermite que el alfajor nos dé la sensación de recién hechos siendo este suave y crujiente a la vez”,añadió Galdámez.Conforme el proyecto empezó a crecer, comenzó a implementar y a desarrollar otras variedades elaboradas con ralladura de coco, manía, almendra, chocolate blanco y chocolate negro.

Como en todo negocio existen retos por superar y para Alejandra, el financiar su proyecto y tener que dar una participación accionaria de su empresa, fue parte del sacrificio que ha tenido que afrontar.

Alejandra que actualmente es quién elabora, vende y distribuye su producto, desea posicionar a BIMETI como una empresa sólida, generadora de empleos y con productos de alta calidad, que le permita obtener distintos canales de distribución y  así contar con varios puntos de venta.

Podemos decir, que la clave del éxito de Alejandra ha sido la perseverancia y disciplina, por lo que invita a cualquier joven que desee  empezar su propio negocio“a no tener miedo y atreverse a dar el paso, para que sus sueños se cumplan ya que lo único que necesitan es tener pasión por lo que hacen”, concluyó.

Conoce más de BIMETI en:
www.bimeti.com.gt

Facebook: /bimetialfajores

 

PERFIL DE LA EMPRESARIA

 

Nombre completo: Maria Alejandra Galdamez Bermúdez

Edad: 26 años

Profesión: Licenciada en Mercadotecnia

Desde cuando tiene el negocio: 18 de septiembre del 2009

Especialidad: elaboración de alfajores artesanales

Porque se considera emprendedora: Considero que soy emprendedora porque me atreví a concretar un sueño, me arriesgue a invertir y creer en mí talento.

Una frase que la identifique: “Mira que te mando a que esfuerces y seas valiente, no

temas ni desmayes porque Jehová Dios estará contigo donde quiera que vayas”. Josué,

Cap. 1 Vers. 9

Logros: Crear Bimeti y colocar mi producto en diferentes puntos de venta.

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Resumen
Llena de entusiasmo, creatividad y pasión por la cocina, Alejandra Galdámez, inicia la aventura de convertirse en una inexperta pero visionaria empresaria de tan solo 22 años, quien mezclando sus dos grandes pasiones, el mercadeo y la cocina, le da vida a BIMETI.

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