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Gabriela Santos, creadora de Panadería LE BLÉ

Genesis Gabriela Santos Lam, una joven emprendedora que inició el negocio de Panadería LE BLÉ con el fin de garantizar a sus clientes productos de alta calidad y que les permitira tener una vida más saludable. Visionaria y con mucha pasión, que la hace fuerte ante cualquier dificultad. Conoce más de su historia…

¿Por qué te consideras emprendedora?

Porque soy una persona que no se detiene ante los obstáculos y busco siempre las oportunidades para poder realizar mis metas.

¿Cuándo surge la idea de tu negocio?

Cuando veo las necesidades de las personas de sentirse más saludables, y la preocupación que existe hoy en día de verse bien. Es por eso que decidimos realizar esta panadería para garantizar la calidad del producto.

¿Por qué decidiste hacerlo sobre esto?

Porque mi producto va muy relacionado a la salud, a brindarles a nuestros clientes alimentos que cuando los consuman los hagan sentir mejor cada día, ayudando a minimizar las consecuencias que pueden tener por la mala alimentación y el sedentarismo.

¿Cómo hiciste para iniciar tu negocio?

Tenía la idea clara de que era lo que quería hacer, pero me faltaba un poco de conocimiento de cómo iniciarlo o que necesitar, así que surgió la oportunidad de participar en Mujeres Emprendedoras del Centro Comercial Portales, me inscribí, recibí clases de cómo poder iniciar mi negocio, gané la fase y pude presentar mi producto en la feria del producto del Comercial.

La verdad no creí vender tanto, pero cuando terminó el fin de semana hice cuentas y me sentía muy contenta porque mi producto tuvo demasiada aceptación, llegaban familias completas y a veces los papás no querían degustar pero los niños si y le decían esta delicioso compremos. Ahora me encuentro buscando nuevos clientes y en busca de reunir los fondos para poder comprar un equipo industrial para poder elaborar el producto de una forma más rápida y en cantidades mayores.

¿Algunas personas apoyan tu proyecto?

Sí, muchas personas ayudan en la operación de este proyecto. En lo emocional mis padres han sido un apoyo muy grande. También hay personas que me ayudan en la parte de la elaboración y distribución del producto. La verdad somos un equipo que tratamos de hacer lo mejor que podemos para que el cliente lo perciba.

¿A qué clientes has atendido?

He atendido a muchas personas desde niños hasta adultos mayores, teniendo muy buena aceptación. También hemos participado en algunos eventos comerciales y corporativos.

¿Has tenido algún problema en el camino?

Actualmente el principal problema es la falta de equipo adecuado, todo lo hacemos en cocinas de casa y eso hace que nuestra producción sea más lenta. Además, no contamos con un lugar específico para vender nuestros productos, es algo que nos ha hecho trabajar de boca en boca, pero en un futuro esperamos tener un local propio para distribuirlos.

¿Algún consejo que les des a las personas que quieran iniciar su propio negocio?

Nunca se dejen vencer, todos los sueños que tengan los pueden cumplir solo hay que ponerle mucho esfuerzo y empeño, y se convertirán en grandes EMPRENDEDORES

¿Alguna frase o motivación que te haya ayudado a llegar hasta dónde estás?

La vida está en gran parte compuesta por SUEÑOS hay que unirlos a la ACCIÓN – Anaïs Nin –

¿Qué es lo más importante que has realizado?

Sacar al mercado mi producto y no dejarlo en una idea. Saber que el producto que estoy trabajando va más allá de un buen sabor, sino que también contribuirá en las personas en su salud diaria.

¿Cómo pueden contactarte?

Pueden hacer sus pedidos al teléfono 3082-3563, también pueden encontrarnos en Facebook como https://www.facebook.com/panaderiaLeBle

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Genesis Gabriela Santos Lam, una joven emprendedora que inició el negocio de Panadería LE BLÉ con el fin de garantizar a sus clientes productos de alta calidad y que les permitira tener una vida más saludable. Visionaria y con mucha pasión, que la hace fuerte ante cualquier dificultad…
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